选好光线，食物才有食欲
拍美食第一步，别开闪光灯。自然光最能还原食物的颜色和质感。早上十点前或者下午四点后的阳光最柔和，靠窗的位置就是你的天然摄影棚。我之前总在晚上开顶灯拍，拍出来全是油光，看着像隔夜菜。后来改到阳台边拍，同样的面条，立马变得诱人了。
构图不用太复杂，突出主角就行
手机横着拍竖着拍都行，关键是让食物占画面七成以上。试试俯拍，适合摆盘好看的；侧拍适合有层次的，比如汉堡、三明治。我朋友拍火锅，就只拍红油冒泡那一瞬间，配上‘滋啦’声，点赞直接破万。别堆太多配菜在旁边，乱。
加点动作，让画面活起来
光静态展示不够抓人。夹起一块肉，拉丝的芝士慢慢断开；剪开溏心蛋，蛋黄缓缓流出——这些动态细节才是流量密码。用手机慢动作模式录一下倒饮料的过程，气泡缓缓上升，很多人就冲这个截屏当壁纸。
背景和餐具也得讲究
别拿花里胡哨的桌布当背景。纯色砧板、白瓷盘、木勺子，简单干净最耐看。我家那块灰色麻布，买了两年还在用，随便一铺就有氛围感。背景虚化也别太狠，完全看不清反而显得假。
调色别过度，别把青菜调成橙色
滤镜选‘清新’或‘原生’类，亮度+10，对比度+5就够了。我试过加‘复古胶片’，结果炒青菜像烤焦了一样。调完记得对比原图，颜色对了，观众才觉得能吃。
文案和音乐要搭调
视频开头写一句‘这碗面我做了三次才拍成’，立马让人想看为啥这么费劲。背景音乐别用带歌词的吵闹歌，轻快的吉他或钢琴曲更衬食物。有个爆款视频就用了煮面时锅里的咕嘟声当主音效，安静又有生活味。
上传前自己先看一遍
别急着发。从头到尾看一遍，看有没有抖得厉害，有没有反光点挡住了菜心。我常犯的错是手指头入镜一半，像没洗似的，赶紧重拍。修好再发，省得事后删了尴尬。